Sos ziołowo – paprykowy

Mieszanka majonezu i ketchupu to dla mnie sprawdzone połączenie. Dodatek przypraw i czosnku nadaje subtelny charakter natomiast papryczka chili mocno zaostrza smak! Bardzo lubię ten sos w połączeniu z kurczakiem. Kiedy podaję mięso w ramach „fast foodowego” obiadu np. z frytkami, również je maczam w dipie. Sos ziołowo – paprykowy doskonale sprawdzi się także w połączeniu z Waszymi ulubionymi przekąskami. W czasie spotkania z przyjaciółmi dobrym pomysłem będzie podanie sosu wraz z drobiowymi paluszkami :).

Sos ziołowo – paprykowy

Sos ziołowo – paprykowy

Przepis własny

Składniki:

• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki pikantnego ketchupu
• 1 ząbek czosnku
• 0,5 pęczka natki pietruszki
• 1 papryczka chili
• 2 szczypty soli morskiej
• świeżo zmielony czarny pieprz
• sproszkowana papryka ostra oraz słodka
• szczypta kurkumy
• suszone oregano

Przygotowanie:

Majonez wymieszać w misce z ketchupem. Czosnek, natkę pietruszki oraz papryczkę chili drobniutko posiekać i wrzucić do miski. Sos doprawić do smaku solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem, paprykami, kurkumą oraz oregano. Wszystkie składniki wymieszać. Sos podawać do mięs, frytek lub jako dip do ulubionych przekąsek.

Sos ziołowo – paprykowy

Sos ziołowo – paprykowy