wtorek, 1 kwietnia 2014

Ciasto czekoladowe z malinami

Dziś przepis na ciasto, któremu ciężko się oprzeć. Wprost rozpływa się w ustach! Coś a’la Brownie, ale dodatkowo z malinami. Polecam szczególnie fanom czekoladowych łakoci. Ten deser robię chętnie również dlatego, że przygotowanie ciasta czekoladowego z malinami jest bardzo proste i zajmuje mało czasu :).

Ciasto czekoladowe z malinami
Ciasto czekoladowe z malinami

Źródło przepisu: eksperymentalnie.com


Składniki na formę o wymiarach 20x30cm:
  • 120g masła 
  • 100 g gorzkiej czekolady 
  • 10g kakao 
  • 150ml wody 
  • 150g cukru 
  • ½ opakowania cukru waniliowego 
  • łyżeczka kawy rozpuszczalnej 
  • jajko 
  • 120g mąki pszennej 
  • 1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia 
  • szczypta soli 
  • szklanka malin (mogą być mrożone)


Przygotowanie:

W rondelku rozpuścić masło, czekoladę, kakao, wodę, cukry oraz kawę. Podgrzewać na niewielkim ogniu do momentu, aż wszystkie składniki się połączą i rozpuszczą. Masę odstawić do wystudzenia. Następnie dodaj jajko i zmiksować mikserem

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Dodać masę czekoladową i zmiksować, aż ciasto będzie gładkie. Przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać malinami. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok. 50 minut. 

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami

7 komentarzy:

  1. Witam
    ciasto wygląda przepysznie i na pewno je zrobię :D
    Mam pytanie, czy piekarnik ustawić na termoobieg? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma takiej potrzeby. Ja piekłam bez termoobiegu. Życzę smacznego!

      Usuń
  2. Wygląda pięknie i wszystko w nim co lubię : smak czekolady oraz maliny.
    Pycha.

    OdpowiedzUsuń
  3. Zaraz przystępuję do dzieła!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciasto jest przepyszne. Piekłam je kilka razy :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciasto jest nieswmowite!!!

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo proste w wykonaniu. Przepyszne, na pewno jeszcze kiedyś zrobię :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz.

Drukuj