poniedziałek, 28 stycznia 2013

Sałatka Caprese


Pomidory, mozzarella i bazylia to sprawdzony zestaw, doskonale ze sobą współgrających składników, zarówno smakowo jak i kolorystycznie.  Sałatka caprese jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a do tego pięknie wygląda na półmisku. Polecam ją zarówno w ramach przystawki,  jak i poobiedniej przekąski!

Sałatka Caprese




























Składniki dla 2 osób ( jeden półmisek):
  • 2 kulki mozzarelli
  • 2 duże pomidory
  • kilka listków świeżej bazylii
  • oliwa
  • sól i pieprz
Przygotowanie:
Pomidory i ser pokroić w grube plastry, następnie układać na przemian na półmisku tak, aby plastry na siebie nachodziły. Skropić oliwą, po czym doprawić solą i pieprzem. Listki bazylii opłukać i delikatnie osuszyć. Posypać pomidory i ser. Przed podaniem warto wstawić sałatkę do lodówki na godzinę. 

Sałatka Caprese

Sałatka Caprese

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za Twój komentarz.

Drukuj