wtorek, 12 lutego 2013

Sałatka z paluszkami krabowymi


Nie będę pisać zbyt wiele na temat tego dania: sałatka jest bardzo smaczna i prosta do zrobienia. Połączenie składników takich jak pomidory, kukurydza, ogórek czy papryka często pojawia się w moich sałatkach. Dodanie jednak paluszków krabowych do powyższych składników nadaje tej przekąsce zupełnie inny smak.   
 
Przyznam, że jeżeli chodzi o paluszki krabowe (czy jak mój mąż woli krabuszki palowe ;p ) to dotychczas wykorzystywałam  je tylko i wyłącznie do tej sałatki. Może znacie jakieś inne ciekawe przepisy? 

Wracając do sałatki, zrezygnowałam z przygotowywania oddzielnego sosu, ponieważ sam majonez świetnie spełnia tę rolę. Potrawa została doprawiona solą i pieprzem oraz paprykami: słodką oraz ostrą (co jest już tylko i wyłącznie moim dodatkiem). 

Sałatka z paluszkami krabowymi

Składniki:

  • paluszki krabowe
  • dwa pomidory
  • puszka kukurydzy
  • ogórek długi
  • papryka
  • 2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz
  • papryka słodka i ostra


Przygotowanie:

Jeżeli chcemy użyć mrożonych paluszków krabowych, najlepiej wyjąć je kilka godzin wcześniej do lodówki lub pozostawić w temperaturze pokojowej. Kiedy się rozmrożą, każdy paluszek kroić na centymetrowe kawałki. Pomidory umyć i pokroić w kostkę, a obrany ogórek w pół plasterki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę.  Wszystkie składniki przełożyć do większej salaterki, dodać 2 łyżki majonezu oraz obficie doprawić przyprawami. Całość dokładnie wymieszać. 

Sałatka z paluszkami krabowymi

 
Sałatka z paluszkami krabowymi

2 komentarze:

  1. Ja dodaję ananas :)
    Zawsze tak samo na jej widok, cieknie mi ślina!
    Hm
    Pozdrawiam i ja

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ananas - dobry pomysł, dziękuje za tę sugestię, wykorzystam kolejnym razem :) Pozdrawiam

      Usuń

Dziękuję za Twój komentarz.

Drukuj