Sałatki z fetą nie
było u mnie już dawno, właściwie od czasu trzeciego wpisu na tym blogu, gdzie
podałam Wam trzy pomysły na sałatki z tym serem.
Dziś proponuję
połączenie fety z kukurydzą, jabłkami, pomidorami, papryką i ogórkami
kiszonymi. Taka sałatka bardzo fajnie sprawdzi się wiosną, a w upalne letnie
dni może nawet zastąpić obiad. Prosta i szybka w przygotowaniu, a jeszcze szybsza
w znikaniu ze stołu :)
Składniki:
 |
| Wiosenna sałatka z fetą i kukurydzą |
- 2 jabłka
- 2 pomidory
- papryka
- puszka kukurydzy
- 5 ogórków kiszonych
- opakowanie sera feta (270g)
- kopiasta łyżka majonezu (lub dwie płaskie)
- przyprawy wedle uznania, u mnie sól, pieprz, tymianek, papryka słodka, papryka ostra
Uwaga: do dekoracji można użyć kilka kawałków papryki lub natkę
pietruszki.
Przygotowanie:
Jabłka obrać,
wydrążyć gniazda nasiennie, pokroić w drobną kostkę. Podobnie pomidory, paprykę,
ogórki i ser feta pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy i połączyć z
pozostałymi składnikami. Dodać majonez, przyprawy i delikatnie wymieszać
sałatkę.
 |
| Wiosenna sałatka z fetą i kukurydzą |
 |
| Wiosenna sałatka z fetą i kukurydzą |
 |
| Wiosenna sałatka z fetą i kukurydzą |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za Twój komentarz.