Nie będę pisać zbyt wiele na temat tego dania: sałatka jest bardzo smaczna i prosta do zrobienia. Połączenie składników takich jak pomidory, kukurydza, ogórek czy papryka często pojawia się w moich sałatkach. Dodanie jednak paluszków krabowych do powyższych składników nadaje tej przekąsce zupełnie inny smak.
Przyznam, że jeżeli
chodzi o paluszki krabowe (czy jak mój mąż woli krabuszki palowe ;p ) to
dotychczas wykorzystywałam je tylko i
wyłącznie do tej sałatki. Może znacie jakieś inne ciekawe przepisy?
Wracając do sałatki,
zrezygnowałam z przygotowywania oddzielnego sosu, ponieważ sam majonez świetnie
spełnia tę rolę. Potrawa została doprawiona solą i pieprzem oraz paprykami:
słodką oraz ostrą (co jest już tylko i wyłącznie moim dodatkiem).
 |
| Sałatka z paluszkami krabowymi |
Składniki:
- paluszki krabowe
- dwa pomidory
- puszka kukurydzy
- ogórek długi
- papryka
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz
- papryka słodka i ostra
Przygotowanie:
Jeżeli chcemy użyć
mrożonych paluszków krabowych, najlepiej wyjąć je kilka godzin wcześniej do
lodówki lub pozostawić w temperaturze pokojowej. Kiedy się rozmrożą, każdy
paluszek kroić na centymetrowe kawałki. Pomidory umyć i pokroić w kostkę, a
obrany ogórek w pół plasterki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Paprykę umyć,
oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do większej
salaterki, dodać 2 łyżki majonezu oraz obficie doprawić przyprawami. Całość
dokładnie wymieszać.
 |
| Sałatka z paluszkami krabowymi |
 | |||
| Sałatka z paluszkami krabowymi |
Ananas - dobry pomysł, dziękuje za tę sugestię, wykorzystam kolejnym razem :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń